Винные исследования: предварительные рассуждения об их предметном содержании и символической значимости

Аннотация

Вино можно рассмотреть не просто как напиток, но и как отдельную плеяду предметных областей, благодаря которым выстраиваются мостики к нетривиальным яв лениям, составляющим интерес для социальных, поведенческих и гуманитарных наук. Несмотря на то что для отдельных дисциплин вино способно принимать форму удобного и полезного признака изучаемого объекта (например, для экспериментальной психоло-гии вино может выступать в роли перцептивно сложного мультисенсорного стимула; для истории и географии — культурного и экономического артефакта домашнего хозяйства конкретного народа; для политической науки — в роли инструмента развития империй, колонизации, мобилизации интересов; для социологии — явления, способного маркиро вать принадлежность к определённой социальной категории или же подталкивающего к реализации доверительного притязания и т. п.), сам факт междисциплинарной «задействованности» вина, а также существование внутренних винных мифологем позволяет сделать из него самостоятельный комплексный предмет, погружение в который способ- но не только прояснить составляющие элементы вина и винных атрибутов, но и представить дополнительную перспективу для выведения эвристик относительно изучения соседних явлений. 

Для цитирования: Иванов, Д. В. Винные исследования: предварительные рассуждения об их предметном содержании и символической значимости // Пути России. 2024. Т. 2. № 3.